Forum e-kwidzyn.pl
http://forum.e-kwidzyn.pl/

Syrop z mniszka lekarskiego
http://forum.e-kwidzyn.pl/viewtopic.php?f=124&t=15228
Strona 1 z 1

Autor:  Komin [ 10 maja 2015, o 14:52 ]
Tytuł:  Syrop z mniszka lekarskiego

Polecam syrop z mniszka lekarskiego, jest niezwykle prosty w przygotowaniu, a jego zalet jest bez liku.

Przepis od mojej babci.
Składniki:

500 szt kwiatów mniszka lekarskiego
1 litr wody
1 kg cukru
2-3 cytryny z skórką

Przygotowanie:

Kwiaty mniszka oberwać z zielonych końcówek,pozostawić na białym ręczniku(prześcieradle) - żeby wyszły robaczki.Do garnka wlać wodę dodać płatki oraz pokrojone w plasterki cytryny.
Całość gotować około 20 min na wolnym ogniu.Zdjąć z ognia i wystudzić.Zostawić na minimum 24 godziny.Po tym czasie przecisnąć wywar z kwiatkami przez gazę.
Do płynu dodać cukier i na wolnym ogniu gotować około 1,5 do 2 godzin. Powinno to mieć konsystencję syropu. Gorący syrop przelać do wyparzonych słoiczków i szczelnie zakręcić.
Ma z

Załączniki:
Syrop 1.JPG
Syrop 1.JPG [ 373.28 KiB | Przeglądane 10235 razy ]
Syrop 2.JPG
Syrop 2.JPG [ 361.47 KiB | Przeglądane 10235 razy ]
Syrop 3.JPG
Syrop 3.JPG [ 276.94 KiB | Przeglądane 10235 razy ]
Syrop 4.jpg
Syrop 4.jpg [ 201.17 KiB | Przeglądane 10235 razy ]

Autor:  Tosia [ 10 maja 2015, o 19:19 ]
Tytuł:  Re: Syrop z mniszka lekarskiego

Super, od dawna taki robię i również polecam

Strona 1 z 1 Strefa czasowa: UTC + 1
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/