Forum e-kwidzyn.pl
http://forum.e-kwidzyn.pl/

Mój sposób na żeberka :]
http://forum.e-kwidzyn.pl/viewtopic.php?f=124&t=4751

Autor:  Mikrus [ 15 lutego 2009, o 18:06 ]
Tytuł:  Mój sposób na żeberka :]

Witam.
Jak się przyrządza żeberka każda Pani domu wie, więc tu podam Wam mój sposób. Może komuś przypadnie ;)

Potrzebne: żeberka, cebulka, 1 ząbek czosnku, brokuły, marchewka,1 pietruszka, przyprawa do mięs oraz 1 saszetka ciemnego sosu knorr do pieczeni.

Mięso nacieramy przyprawą i zostawiamy na 10min (jak ktoś chce może na dłużej).
Żeberka zasmażamy przez około 10min na średnim ogniu na patelni z małą ilościa tłuszczu. W między czasie rozgrzewamy piekarnik do ok. 180stopni i przygotowujemy naczynie żaroodporne. Podsmażone żeberka przekładamy do wcześniej przygotowanego naczynia, dodajemy pokrojona na paseczki cebulkę, marchewkę i pietruszkę (talarki), czosnek i wstawiamy do piekarnika, w którym danie pieczemy pod przykryciem przez godzinę. W trakcie pieczenia (bądź na początku) gotujemy brokuły by były na wpół miękkie (ja to tak nazywam :P ). Po 40min pieczenia układamy ugotowane brokuły na naszych żeberkach i wstawiamy spowrotem do piekarnika. Pod koniec pieczenia dodajemy przygotowany sos i przez około 10min zapiekamy.

To mój sposób na żeberka. Smacznego :)

Autor:  warzek [ 15 lutego 2009, o 22:19 ]
Tytuł: 

Mikrus napisał(a):
Mięso nacieramy przyprawą i zostawiamy na 10min (jak ktoś chce może na dłużej).

Zdecydowanie dłużej . Nawet doba.
Mikrus napisał(a):
brokuły by były na wpół miękkie

Hmm brokuły aldente.
Cytuj:
wstawiamy spowrotem

z

Autor:  Mikrus [ 19 lutego 2009, o 08:42 ]
Tytuł: 

warzek napisał(a):
Cytuj:
wstawiamy spowrotem

z

Z ? Wszystko napisałem w miare jasno, tak mi się wydaje :shock:

Autor:  drosik [ 19 lutego 2009, o 09:04 ]
Tytuł: 

Mikrus napisał(a):
Wszystko napisałem w miare jasno, tak mi się wydaje :shock:

No pewnie, że jasno, ale włącz sobie sprawdzanie pisowni w Operze ;)

Autor:  Mikrus [ 19 lutego 2009, o 09:09 ]
Tytuł: 

Z powrotem powinno być :oops: ale babol :oops: :oops:

Autor:  kajuszka [ 19 lutego 2009, o 10:18 ]
Tytuł: 

juz wiem co zrobię na obiad :-)
dzięki Mikrus

Strefa czasowa: UTC + 1
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/