Niezależne forum mieszkańców Kwidzyna i nie tylko :-)

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 1 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Przepyszne ciacho: KOKOSOWIEC :)
PostNapisane: 28 sierpnia 2009, o 11:23 
Offline

Dołączył(a): 21 marca 2009, o 21:27
Posty: 324
Lokalizacja: Kwidzyn
Płeć: Kobieta
Przepis na to cudeńko dostałam od koleżanki i chetnie sie z wami podziele.
Pomimo, że jestem bardzo poczatkujaca kucharka (drugi krok na własnym 'garnuszku') i nie bardzo sie na tym wszystkim znam ciasto wyszło jak dla mnie mmmm 'palce lizać' ... O dziwo wszystkim smakowało- podobno :razz: albo tak tylko mówili, żeby mi się nie odwidziało :grinka: . Polecam wszystkim smakoszom

KOKOSOWIEC
Biszkopt
5 jajek
20dkg cukru pudru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki mąki ziemniaczanej i tortowej do wagi 17dkg

Białka ubić na piane, Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na mase. Dodać proszek i mąke przez sitko do masy i delikatnie wymieszać z masą łyżeczka drewnianą , dodać pianę z białek - piec 20 minut 180'C

Krem karpatka przyrządzić w/g przepisu.

Masa kokosowa- 4-5 białek ubić dodając po mału szklaneczkę cukru i na koniec 20 dkg wiórek kokosowych.
Piec na pergaminie na złoty kolor (ok.20 minut) i zawijamy w wilgotna ścierkę, wkładamy do reklamówki i odstawiamy na 1 dzień.

Biszkopt przekroić na pół, nasaczyć wodą z cytryną, wódką lub spirytusem. Na spód biszkoptu posmarować powidłami śliwkowymi lub dzemem z czarnej porzeczki. Na to krem(odłozyc troche na górna warstwe) lub posmarować kremem waniliowym do tortu przygotowanym w/g przepisu. Na to drugi biszkopt, odrobina kremu i przykryc masa kokosowa. Na wierzch posypac cukrem pudrem lub polewa czekoladowa.

Ciasto 'samo' z blachy znika
SMACZNEGO


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 1 ] 

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 2 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
cron


-->

Forum e-kwidzyn jest własnością Stowarzyszenia Promocji Medialnej e-Kwidzyn. Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników Forum. Właściciel Forum nie ponosi odpowiedzialności za ich treść. Jeżeli którykolwiek z postów na forum łamie dobre obyczaje, zgłoś post do moderacji.