Niezależne forum mieszkańców Kwidzyna i nie tylko :-)

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 7 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Tzatziki (albo caciki jak kto woli :P)
PostNapisane: 21 listopada 2006, o 23:34 
Offline
Przyjaciel forum
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 18 maja 2006, o 19:52
Posty: 4180
Lokalizacja: Kwidzyn
Płeć: Kobieta
moze to nie bedzie nic odkrywczego a i przepis bardziej sie nada w porze wiosenno-letniej, bo ja zawsze stosuje ten sosik do potraw z grilla :) zrobiony jest na bazie polskiej i znanej kazdemu mizerii :)

a wiec potrzebujemy ogorki (ich ilosc zalezy od tego ile chcemy miec sosiku)
jogurt naturalny lub smietana
przyprawa do tzatziki
czosnek

ogorki traktujemy tarka :) dodajemy jogurt/smietane, przyprawe tzatzikowa i sprasowany czosnek, mieszamy wszystko razem i mamy dodatek do kielbachy lub mieska :)

ps jeszcze jutro spytam bratowej dokladnie o ten przepis bo pisalam z glowy i nie wiem czy czegos nie skopalam :P

_________________
"Mężczyźni są szalenie nielogiczni - twierdzą, że wszystkie kobiety są takie same. Lecz to nie przeszkadza im ciągle je zmieniać."
Gabrielle Colette :D g:zla


Góra
 Zobacz profil Wyślij e-mail  
 
 Tytuł:
PostNapisane: 25 listopada 2006, o 00:23 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 24 listopada 2006, o 12:49
Posty: 298
Lokalizacja: Eindhoven
Płeć: Mężczyzna
można do tego dodać jeszcze świeży koperek (najlepiej duuużo).

Sosik ten świetnie też pasuje do... frytek

_________________
Marek

http://rc.marekszulen.net
http://www.myspace.com/marekszulen


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł:
PostNapisane: 25 listopada 2006, o 14:57 
Offline
Przyjaciel forum
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 18 maja 2006, o 19:52
Posty: 4180
Lokalizacja: Kwidzyn
Płeć: Kobieta
hehe ano koperetk dobrze sie komponuje :) hehe jak widac sosik w parze z czyms pieczono-smazonym jest swietnym wywazeniem smaku :)

_________________
"Mężczyźni są szalenie nielogiczni - twierdzą, że wszystkie kobiety są takie same. Lecz to nie przeszkadza im ciągle je zmieniać."
Gabrielle Colette :D g:zla


Góra
 Zobacz profil Wyślij e-mail  
 
 Tytuł:
PostNapisane: 3 października 2007, o 09:14 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 2 października 2007, o 11:10
Posty: 104
Lokalizacja: Kwidzyn
Płeć: Mężczyzna
tzatziki jest tyle wariacji ilu Greków, tak jak z bigosem w Polsce
są jednak zasady które są niezmienne - składniki
- gęsty jogurt naturalny (w Kwidzynie można kupić bałkański maluty)
- starty i odciśniety z soku ogórek
- sok z cytryny
- wyciśniety czosnek
- sól i cukier
to jest oryginał nic więcej w nim nie ma, jest bardzo gęsty
natomiast ja próbowałem już wersje z marchewką, świeżym koperkiem, jak również jogurt wymieszany pół na pół z serkiem homogenizowanym waniliowym(zaskakująco dobre)
ale o to chodzi, żeby znaleźć swój smak...

_________________
________________________
pozdrawiam

g@rczek


Góra
 Zobacz profil Wyślij e-mail  
 
 Tytuł:
PostNapisane: 3 października 2007, o 09:43 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 24 listopada 2006, o 12:49
Posty: 298
Lokalizacja: Eindhoven
Płeć: Mężczyzna
My robimy wersję z koprem (dużą ilością świeżego lub mrożonego) :)
Pychotka.

_________________
Marek

http://rc.marekszulen.net
http://www.myspace.com/marekszulen


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł:
PostNapisane: 24 czerwca 2008, o 11:10 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 21 czerwca 2008, o 09:06
Posty: 297
Lokalizacja: kwidzyn
Płeć: Mężczyzna
Sosik pycha :razz: nawet koles co nie przepada za sosami czosnkowymi to tym sie ostatnio zajadał jak grilla robiłem


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł:
PostNapisane: 24 czerwca 2008, o 11:16 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 24 listopada 2006, o 12:49
Posty: 298
Lokalizacja: Eindhoven
Płeć: Mężczyzna
hehe...
a podstawową zaletą tego sosu jest to, że pasuje do wszystkiego :)

_________________
Marek

http://rc.marekszulen.net
http://www.myspace.com/marekszulen


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 7 ] 

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 3 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
cron


-->

Forum e-kwidzyn jest własnością Stowarzyszenia Promocji Medialnej e-Kwidzyn. Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników Forum. Właściciel Forum nie ponosi odpowiedzialności za ich treść. Jeżeli którykolwiek z postów na forum łamie dobre obyczaje, zgłoś post do moderacji.