Mylisz się.
Pizza jest tak prostą potrawą, jak dobrą. Zawsze to co proste jest najlepsze.
Tylko trzeba chcieć. Przy tworzeniu pizzy jest ogromne pole do popisu. Można improwizować z dodatkami, i zawsze będzie zjadliwa.
Trzeba się zmobilizować i spróbować zrobić samemu.
Spróbujcie!
Namawiam !
Warto!

Dokładnie o tym chciałem pisać. Czas niezbędny na jej zrobienie jest zbliżony do czasu w jakim dostarcza pizzę pizzernia. Jest to, też świetna metoda na zrobienie tygodniowego przeglądu lodówki.

Przepisu niestety nie podam precyzyjnie, bo robię raczej na oko.
Ciacho:
Drożdże (oczywiście naturalne a nie instant) około pół kostki rozrobione z połową szklanki ciepłego mleka i szczyptą cukru. Odstawiamy i czekamy aż "ruszą",
Jajo albo 2 (zależy na ile osób), olej/oliwa 3-4 łyżki, sól, pieprz, zioła prowansalskie (tak, dodaje do ciasta), mąka (oczywiście na oko do uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta drożdżowego). Ciasto rozłożyć na blaszce uprzednio wysmarowanej olejem. Na to koniecznie grubo koncentrat pomidorowy i na to dodatki. Co do tego etapu nie będę się rozpisywał bo każdy lubi co innego (u mnie standardowo: pieczarki, kiełbaska podsmażona, cebula, papryka, pomidor, oliwki, kukurydza albo fasola czerwona) i do pieca nagrzanego do 200 st. C. Pod koniec pieczenia posypuje grubo tartym serem (po to żeby się nie przypalał). Podaje z majonezem, ketchupem albo własnej roboty sosem czosnkowym (co kto lubi) i coca colą albo sokiem pomarańczowym.

Już starożytni Grecy jedli placek z pieczonego chleba. Pokryty był on licznymi dodatkami, zwany plankuntos. Prawdopodobnie we wcześniejszych wiekach jadali go również Babilończycy.

Dziś pizza jest znana na całym świecie. Podróżujący są często zadziwieni tym, jak różne kultury potrafią dostosować ją do swoich gustów.

Stąd pewnie powiedzenie, pokaż mi swoją pizzę a powiem ci kim jesteś

reflexes do ciasta raczej nie dodaje jajek, dzięki temu nie jest takie twarde, ale oczywiści to kwestia gustu ja jednak jajka odradzam.
Zamiast samego przecieru na wierzch ciasta, proponuję trochę przecieru + więcej ketchupu + zioła ( mogą być przyprawy typowe do pizzy, kupione w sklepie ) Mieszam wszystko razem i wykładam na przygotowane ciasto. Na wszystko układam to co lubię, pieczarki, kiełbasę, podsmażoną cebulkę, paprykę a fajny kontrast smakowy dodaje ogórek konserwowy.
Polecam

Zdecydowanie Zygis i Piwnica reszta niestety dno... swego czasu Marcelo ale teraz totalna klapa

Mam nadzieje ,że kolega będzie czesciej się wypowiadał na tym znakomitym forum.

Wiesz Nowy akurat w temacie kulinarnym moge troche powiedziec a jesli chodzi o pizze to nawet wiecej niz troche oczywiscie nie ja jeden bo jemy przewaznie w kilku tylko wszedzie te pizze sa za male no moze procz Tiesto te 60 cm robi wrazenie i mozna sie najesc

Ja tam najbardziej lubię z Kebaba (właściwie dla mnie od zawsze z "drewniaka") - taka domowa. Zaraz potem Zyggis (paola i extra), a na 3 miejscu DaGrasso - pizza nr 62, ale wędlinę zawsze wymieniam na kebaba z kurczaka. Niestety nie ma już pizzerii Mimmo – ich pizza byłaby na 1 miejscu.

Mimmo jak najbardziej numer 1 pare lat wstecz tanio i smacznie czyli tak jak byc powinno i dodawali prince polo orzechowe

Już ja znam te grono
Jak Łuki wciąga tyle żarcia na mase,to pizza zawsze będzie mała.Dla niego kebaby z Centralnego są nawet za małe

Zgadzam się w zupełności co do Da grasso nr 62 - przebija wszystkie. Mimmo też miało świetne pizze.

Ja polecam Tiesto. Składniki i ciasto dobrej jakości.

Grasso nie najgorsze ale rewelacji nie ma.Często składniki bardzo niskiej jakości.Jest to sieciówka, więc pewnie dostawców mają z góry narzuconych (sery kielbasy i tak dalej.)

Co do reszty nie będę komentował bo większość to krótko mówiąc tragedia.

PS.Najlepsza jest pizza domowa . Zrobić dobre ciasto, podklad na bazie przypraw i ketchupu Kwidzyńskiego , góra kto co lubi i dobrej jakości ser .

Pozdrawiam
SOHO

ja osobiście polecam TIESTO od kiedy jadłem pizze IKAR , nic innego mi nie smakuje - ale mam swoje wymagania tzn : bez kabanosa , na cienkim cieście , dobrze wypieczona i proszę o dodanie papryczek chili TAKI ZESTAW MI SMAKUJE NAJBARDZIEJ

pizza ma wiele smaków i jest bardzo pikantna jak diabli

Najlepsza pizza w mieście to oczywiście ta z Biedronki ^^